Menu

Od zawsze naszą pasją są podróże kulinarne. Gdy pierwszy raz wylądowałyśmy w Maroku, nasze serce zabiło do tego kraju. Marokańczycy, tak jak i my, lubują się w pysznym jedzeniu, są gościnni i hojni. Wiedziałyśmy od razu, że chcemy stworzyć takie miejsce w Polsce. W naszej restauracji każdy może poczuć się jak w marokańskim domu, w którym jest gwarno, radośnie, rodzinnie, a to wszystko w towarzystwie tradycyjnych potraw z regionu Maghrebu.

PRZEKĄSKI

Podawane z tradycyjnym chlebkiem berberyjskim, wypiekanym na miejscu.
(nie dotyczy oliwek oraz tabouleh).

OLIWKI
marynowane w oliwie z czosnkiem, świeżych ziołach i przyprawach

21 PLN

OLIWKI W CYTRYNOWEJ CHERMOULI
lekko pikantne, z marynowanym czosnkiem, naszymi kiszonymi cytrynami, ziołami i harissą

24 PLN

HUMMUS TRADYCYJNY

21 PLN

HUMMUS Z SUSZONYMI POMIDORAMI

24 PLN

HUMMUS HABIBI
podawany z kaparami, anchois i pieczoną papryką

25 PLN

HUMMUS Z KISZONĄ CYTRYNĄ
z pieczonym czosnkiem, naszymi marynowanymi cytrynami i miętą

26 PLN

BABA GANOUSH
pasta z opalanych bakłażanów

27 PLN

MECHOUIA
lekko ostry dip z pieczonej papryki i pomidorów

24 PLN

TABOULEH
sałatka z kuskusu ze świeżymi warzywami, granatem, kolendrą i pietruszką

30 PLN

CIEPŁE PRZEKĄSKI

Podawane z tradycyjnym chlebkiem berberyjskim, wypiekanym na miejscu.

FASOLA Z KOLENDRĄ
z pomidorami w sosie cytrynowym

25 PLN

MERGUEZ
nasze domowe północnoafrykańskie kiełbaski jagnięco-wołowe

35 PLN

SZASZŁYKI CIELĘCE
marynowane w tradycyjnej marokańskiej mieszance przypraw

33 PLN

KREWETKI W HARISSIE
w pikantnym sosie z harissy z czosnkiem, imbirem i kolendrą

41 PLN

ZUPY

Podawane z tradycyjnym chlebkiem berberyjskim, wypiekanym na miejscu.

HARIRA
lekko pikantna, wegetariańska zupa z ciecierzycą, soczewicą, ryżem, przyprawami, ziołami i daktylami

24 PLN

SOCZEWICA
gęsta zupa z wołowiną, z drobno posiekanymi warzywami i daktylami

26 PLN

TAJINE

Tradycyjna marokańska potrawa przygotowana i serwowana w glinianym naczyniu, podawana z kuskusem.

KURCZAK Z RODZYNKAMI
w sosie cebulowym z cieciorką

46 PLN

KURCZAK Z CYTRYNĄ MARYNOWANĄ
w sosie pomidorowo-cebulowym z oliwkami

49 PLN

WOŁOWINA ZE ŚLIWKAMI
w sosie miodowo-imbirowym z migdałami

54 PLN

WOŁOWINA Z GROSZKIEM
w lekko pikantnym sosie pomidorowym

55 PLN

PULPECIKI JAGNIĘCO-WOŁOWE
w ziołowym sosie paprykowo-cebulowym

57 PLN

JAGNIĘCINA Z MORELAMI I RODZYNKAMI
w sosie imbirowo-cynamonowym

70 PLN

JAGNIĘCINA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ
w wytrawnym sosie z marchewką, cieciorką i rodzynkami

72 PLN

WEGETARIAŃSKI Z DAKTYLAMI I KOLENDRĄ

w lekko pikantnym sosie imbirowo-cynamonowym z marchewką, cukinią i rodzynkami

47 PLN

WEGETARIAŃSKI Z DYNIĄ I HARISSĄ
w lekko pikantnym sosie miodowo-cynamonowym z morelami i marynowaną cytryną

48 PLN

KREWETKI PO MAROKAŃSKU
w pikantnym sosie z pieczonych papryk i pomidorów z marokańską mieszanką przypraw

65 PLN

KUSKUS

Tradycyjnie kuskus podaje się w formie usypanej piramidy, pokrytej sosem, mięsem i warzywami.

Z KURCZAKIEM
bulion drobiowy / kurczak / marchew / rzepa / cukinia / tfaja – karmelizowana cebulka z rodzynkami / pietruszka / kolendra / migdały

55 PLN

KRÓLEWSKI
bulion wołowy / wołowina / kurczak / nasze grillowane kiełbaski merguez / marchew / rzepa / cukinia / tfaja – karmelizowana cebulka z rodzynkami / pietruszka / kolendra / migdały

65 PLN

WEGETARIAŃSKI
bulion warzywny / marchew / rzepa / cukinia / tfaja – karmelizowana cebulka z rodzynkami / pietruszka / kolendra / migdały

46 PLN

DESERY

TAMINA
algierski deser z semoliny z orzechami włoskimi, daktylami, prażonymi migdałami i sezamem oraz domową konfiturą z pomarańczy

46 PLN

LODY O SMAKU RÓŻANYM
z granatem, miętą, sezamem, migdałami, orzechami i daktylami

26 PLN

SELLOU
wegańskie ciasteczko z palonej mąki, z prażonymi migdałami, prażonym sezamem, z nutą anyżu oraz cynamonu

9 PLN

TRUFLA MAROKAŃSKA
kokosowe ciasteczko z prażonym migdałem w środku

8 PLN