KARTA MENU

DANIA MAROKAŃSKIE

Kuchnia marokańska uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Czerpie z berberyjskiej, arabsko-andaluzyjskiej i żydowskiej tradycji kulinarnej. Jej duszą jest melanż niepowtarzalnych smaków, zapachów i barw, a sercem – technika gotowania w glinianych naczyniach na wolnym ogniu, niezmienna od wieków.

TAMINA

algierski deser z semoliny z orzechami włoskimi, daktylami, prażonymi migdałami i sezamem oraz domową konfiturą z pomarańczy

TRUFLA MAROKAŃSKA

kokosowe ciasteczko z prażonym migdałem w środku

SELLOU

wegańskie ciasteczko z palonej mąki z prażonymi migdałami, prażonym sezamem, z nutą anyżu oraz cynamonu

LODY O SMAKU RÓŻANYM

z granatem, sezamem, migdałami, orzechami i daktylami